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我が家の簡単☆ドライカレー☆ レシピ・作り方

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スマイルテディ
安売りのひき肉を使って美味しいドライカレーを!ご飯でもパンでも美味しいです。もちろんそのままでも!子供も喜んで食べてます。

材料(4人分)

合いびき肉
200g
タマネギ
大1個
ピーマン
2個
レーズン
1/2カップ
トマトジュース
1缶
カレー粉
大1.5
砂糖
小1
小0.5~1
サラダ油
大1
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作り方

  1. 1
    タマネギ・ピーマン・・・みじん切り
  2. 2
    フライパンにサラダ油を入れ、中火の強でひき肉をさっと炒め、タマネギ・ピーマンを加えよく炒める。
  3. 3
    カレー粉・砂糖・塩・トマトジュースを加え、かき混ぜながら煮詰める。かなりに詰まってきたらレーズンを加え、更にかき混ぜながら煮詰めて出来上がり!

おいしくなるコツ

レーズンが好きな方や、甘めが好きな方はレーズンを多めにどうぞ!牛ひき肉でも、もちろん美味しいですよ。

きっかけ

ひき肉が安売りの時に・・・

公開日:2011/02/14

関連情報

カテゴリ
その他のひき肉ドライカレー
料理名
ドライカレー

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