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ピリッと韓国風サラダ レシピ・作り方

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pokopee
甘辛酸っぱいのバランスのとれたサラダです
みんながつくった数 2件

材料（４人分）

きゅうり
１本
きゃべつ
１／４個
もやし
１／２袋
みょうが（なくてもよい）
１個
ポン酢
大さじ２
砂糖・コチュジャン・ごま油・ラー油
小さじ１
韓国のり
適量
白ゴマ
適量
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作り方

  1. 1
    きゅうりは輪切りにし、塩もみをする。きゃべつ・もやしはさっと茹でる。
  2. 2
    ポン酢・ごま油・砂糖・コチュジャンを合わせる。辛味が足りない時はラー油を追加する。
  3. 3
    きゅうりを絞り水気を切り、きゃべつ・もやし・合わせた調味料と混ぜ皿に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

甘辛酸っぱい箸休めが欲しかったから

公開日：2011/01/19
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関連情報

カテゴリ
きゅうり韓国風のサラダ
関連キーワード
サラダ きゅうり 韓国風 ポン酢
料理名
韓国風サラダ

このレシピを作ったユーザ

pokopee １時間以内に最低３品作れる程度の普段おかずばかりです。また、残りものや生ごみを極少にするための努力をしていますwといっても、翌日おかずの下地にしたり、野菜屑を出さないよう皮や芯も利用しているだけですが。。。

つくったよレポート（ 1 件）

2011/03/23 23:29
さっぱりピリ辛調味料で、春キャベツをパクパクいただきました。
よし1208
コメありがとうございます。（すみません。ココずっと放置していたので。。）

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