パーティーにピッタリ!クリスマスツリーサラダ! レシピ・作り方

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ミニツリーが出来ましたよ。食べるのがもったいないくらいです。
みんながつくった数 1

材料(2~3人分人分)

じゃがいも
500g~700g
ブロッコリー
2個
にんじん
1本
ツナ缶
1個
ハム
6枚
きゅうり
1本
ミニトマト
1パック
マヨネーズ
適量
塩・コショウ
適量

作り方

  1. 1
    じゃがいもを切ってレンジで軟らかくなるまでチンする。
    にんじんは、少々厚めの輪切りにし、☆型で型を抜く。
  2. 2
    ブロッコリー、型抜きしたにんじん+残ったにんじんをゆでる。
    茹で上がったら、キッチンペーパーなどで水分をよくとる。
  3. 3
    2で茹でた、残ったにんじんを細かく切る。
    (もったいないので、ポテトサラダの中に入れます。)
  4. 4
    チンしたじゃがいもをつぶし、ツナ、ハム、きゅうり、3で細かくしたにんじんを混ぜます。
    お好みの味付けをします。
  5. 5
    4で混ぜたものを、大き目のお皿の上に、ツリーになるように盛ります。
  6. 6
    ツリーに、ブロコリー、☆型にんじん、ミニトマトを盛り付けていきます。
  7. 7
    ツリーのてっぺんに、☆型をくりぬいた残りのにんじんをのせて完成!

おいしくなるコツ

盛り付けは2歳の息子としました。親子で楽しみながら作れたのが良かったです。

きっかけ

狭い我が家・・・食卓に飾れるクリスマスツリーを作りました。子供と一緒に作れちゃうのが良いです。

公開日:2011/01/03

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2012/12/24 19:08
ミニトマトなくてチーズと人参で作りました!可愛くできました(´3`)
みーmama8551
チーズと人参の★かわいいですね~♪ 素敵で美味しいクリスマスツリーが出来ましたね~!

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