だしをとったコンブで昆布の佃煮 味付けのりVer． レシピ・作り方
材料（4人分）
- だしをとった昆布 適量
- 味付けのり（小パック４枚） 2パック
- Ａ しょうゆ 大さじ 2
- Ａ みりん 大さじ 1
- Ａ 砂糖 大さじ 1
- Ａ 水 大さじ 1
- しょうゆ 適量
作り方
-
1
昆布は3センチ程度に切り分けます。鍋にＡと昆布を入れ、
味付け海苔を細かく刻んで加えます。 -
2
弱火で汁気が無くなるまでへらでかき混ぜながら煮詰めていきます。最後に醤油で味を
調整し、煮詰めて完成です。
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- カテゴリ
- 昆布
- 料理名
- 昆布の佃煮
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