材料(2人分)
- 卵
- 2個
- 塩、こしょう
- 少々
- ★☆★☆★☆
- 納豆
- 1パック
- 納豆のタレ(付属の)
- 1袋
- 明太子
- 小さじ1
- マヨネーズ
- 小さじ1
- ブラックペッパー
- 少々
- 醤油
- 数滴
- ごま油
- 中さじ1
作り方
-
- 1
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- 納豆に付属のタレ、明太子、マヨネーズ、ブラックペッパー、醤油を入れて混ぜておきます。
-
- 2
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- 卵を割り解し塩コショウをします。
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- 3
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- フライパンを熱しごま油をいれます。
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- 4
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- フライパンに卵を流しいれます。この時、火は中火から強火で。
-
- 5
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- フライパンの奥に卵を寄せて①の納豆を乗せてフライパンを返し卵を包んでいきます。
-
- 6
-
- 出来あがりです。
きっかけ
冷蔵庫に半端な明太子と納豆があったのでオムレツにしてみました。
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