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なんちゃってお好み焼き丼 レシピ・作り方

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花は枯れても愛でらるる
夜食に簡単にできて美味しい一膳ごはんを考えてみました。
茶碗一膳分くらいのご飯量が1番美味しくできます。

材料(1人分)

ごはん
茶碗1杯
千切りキャベツ
ご飯が隠れるくらい
1個
かつおぶし
適量
おたふくソース
適量
青海苔
適量
マヨネーズ
適量
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作り方

  1. 1
    茶碗にご飯を盛ります。
    ご飯が隠れるくらいのキャベツの千切りを切り、
    ご飯の上にかけます。
  2. 2
    真ん中に卵を落とし入れ、
    黄身の真ん中を箸で軽く穴を開けます。
  3. 3
    レンジであたためを押して、キャベツと卵に熱を通します。
  4. 4
    キャベツと卵の上にお好みで、
    ソース、鰹節、青海苔、マヨネーズをかけたら出来上がり。

おいしくなるコツ

キャベツに熱が通りやすくなるように、なるべく細く千切りを作ると美味しく出来上がります。

きっかけ

深夜に小腹が空いた時に作りました。

公開日:2010/10/30

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
お好み焼き一膳ごはん

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