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豆腐はヘルシーな食材ですが、物足りなさを感じることもありますね。今回はそんな豆腐でも主菜におすすめの料理を使った献立をご紹介いたします。他のたんぱく源や野菜を組み合わせると食べ応えが増すのでおすすめです。
混ぜて焼くだけで簡単にできる、豆腐とキムチのチヂミ風です。簡単にでき、おつまみにもおすすめの1品ですね。お好みでポン酢等をかけてもおいしいですよ。副菜は春雨ではなくしらたきを使った、しらたきチャプチェ風にしましょう。豚ひき肉が入っているので旨味があり、たんぱく質補給にもおすすめです。白菜の卵スープには、えのきとわかめも入っています。
たっぷりきのこのあんをかけて食べ応えが増した、揚げだし豆腐のきのこあんかけです。きのこはお好きな種類を組み合わせるといいですね。お使いのめんつゆにより使う量は調整しましょう。仕上げにお好みで大根おろしや細ねぎを散らすと風味が増しますよ。副菜はお弁当にもおすすめの、春菊とれんこんのごま和えにしましょう。春菊の風味を味わえる1品です。
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1位
さつまいも
2位
ヤーコン
3位
ホットケーキミックス
4位
鍋 赤味噌
5位
きんぴらごぼう
6位
ひじき 煮物
7位
あんかけそば
8位
あんかけうどん
9位
黒コショウ
10位
胡麻だれ 練りごま
