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お惣菜の定番人気のコロッケはいろいろな種類が楽しめますね。今回はそんなコロッケを主役にした献立をご紹介いたします。揚げて作るコロッケですが簡単に作れるアレンジコロッケで楽しむこともできますよ。具材を変えていつもとは違うコロッケを楽しむのもおすすめです。
マカロニも入って食べ応えのある、えびグラタンコロッケです。この時期にピッタリのコロッケですね。冷凍庫でしっかり冷やしてから揚げるのがポイントです。副菜は春菊の風味を楽しめる、ほたてのカルパッチョにしましょう。ほたての甘味が引き立つ1品ですね。スープは具だくさんで食べ応えのある、コンソメスープをどうぞ。いろいろな野菜が入って栄養のバランスが取りやすいですね。
ベーコンを入れることで旨味が増した、れんこーんコロッケです。じゃがいも、れんこん、コーンが入っているのでいろいろな食感を楽しめますよ。じゃがいもの潰し加減はお好みで調整してください。副菜はキャベツとパプリカゆで卵のサラダにしましょう。サラダからし菜がない場合は、わさび菜や水菜等でも代用できます。お好きなドレッシングでお召し上がりください。
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ねぎだくおろぽん牛丼 by 北海道白糠町(しらぬかちょう)
やみつき!焼肉丼! by 北海道別海町(べつかいちょう)
[鍋一つ]失敗しない白米炊飯 by DSAデイリーストックアクション
だだちゃ豆とじゃがいもの春巻き by 山形県鶴岡市
カラッとヘルシーに!チーチクの揚げ焼き by 長野県須坂市
きんかんと白身魚のサラダ仕立て by 都城市ふるさと納税レシピ
1位
作り置き 豆腐
2位
うなぎ
3位
豆腐
4位
作り置き 鶏むね肉
5位
食パン
6位
オクラ
7位
レタス
8位
キャベツの外葉
9位
牛乳
10位
青唐辛子味噌