「きなこ」を使った作り置きレシピまとめ
朝から晩まで大活躍！「きなこ」の作り置きレシピを集めました。今回のテーマは、「焼き菓子、混ぜる、デザート」です♪
きなこ × 焼き菓子
大豆を炒ってから粉にしたきなこは、たんぱく質を多く含みます。消化がいいので、小さな子供やお歳を召した方の、たんぱく質の供給源におすすめです。
きなこを焼き菓子に加えれば、たんぱく質や鉄分などの栄養も摂れる、うれしいお菓子になりますよ♪
きなこクッキー
- 冷凍保存
- お弁当
- アレンジ
管理栄養士からのアドバイス
きなこ風味のクッキーは、サクサクの食感。
口に入れるとほろりと崩れるおいしいクッキーが手作りできますよ♪
家にあるもので、簡単にできるので、思いついたらすぐにできるのもうれしいですね。
プレゼントにもピッタリです！
きなことバナナのマフィン
- 冷凍保存
- お弁当
- アレンジ
管理栄養士からのアドバイス
マフィンにバナナときなこを混ぜ込んだレシピ。よく熟した甘いバナナを使えば、砂糖の量を減らせます。バナナの自然な甘さと、きなこの香ばしさがおいしいです。
チョコレートのアクセントが、うれしいですね♪
きなこ × 混ぜる
混ぜるだけで簡単に作れる、きなこを使ったクリームとお菓子です。
火を使わないので、食べたいときにすぐに作れます。冷蔵庫で保存すれば、作り置きもできますよ！
きなこクリーム
- 冷凍保存
- お弁当
- アレンジ
管理栄養士からのアドバイス
きなことマーガリンを混ぜておけば、パンにピッタリのクリームができます。
隠し味の塩が、甘さを引き立ておいしくしてくれますよ♪
清潔な容器で保存しましょう。
きなこ棒
- 冷凍保存
- お弁当
- アレンジ
管理栄養士からのアドバイス
駄菓子屋さんで売っている、きなこ棒の味が、家庭で再現できますよ♪
きなこと黒砂糖を混ぜたら、生クリームを少しずつ加えてスプーンなどで混ぜ合わせます。ひとまとまりになったら、形を作り、たっぷりのきなこをまぶしましょう。やさしい甘さがおいしいお菓子です。
きなこ × デザート
きなこ風味の冷たいデザートのレシピ。きな粉を使えば、和風デザートが簡単に作れます♪
清潔な容器で保存しましょう。おもてなしにも、喜ばれますね！
きなこプリン
- 冷凍保存
- お弁当
- アレンジ
管理栄養士からのアドバイス
ゼラチンをよく溶かすのが、なめらかに作るポイントです！
ゼラチンがよく溶けたら、容器を氷水につけて、とろみが出るまでかき混ぜてから冷蔵庫で冷やすと、きなこがゼリーによく混ざります。
黒砂糖を水でよく溶いた黒蜜をかけて◎
きなこアイスクリーム
- 冷凍保存
- お弁当
- アレンジ
管理栄養士からのアドバイス
生クリームは、乳脂肪分が多いものを使うと、リッチな味わいのアイスクリームができます♪
ハンドミキサーでたっぷり空気を含ませると、なめらかな舌触りに◎金属製のバットに入れると、早く凍りますよ！空気に触れないように、ラップなどで覆いましょう。
保存の状態や作る時に使用する食材により、多少異なる場合もございますのでご注意ください。
作り置きのコツ
きなこに関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い＆まとめ調理で、食費も時間も節約しよう！
