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暑くなってくるとさっぱりしたものが食べたくなりますね。今回は節約にうれしいもやしを使ってさっぱりと食べやすいおかずを主役にした献立をご紹介いたします。酸味や風味を効かせてさっぱりとさせ、旨味がしっかりあると食欲をそそられるおかずになりますよ。
もやし以外にもにんじんやピーマンなどが入った、タイ風焼きそばです。いろいろな野菜を入れることで、栄養のバランスも取りやすくなりますね。フォーやビーフンで簡単にできるのもうれしいポイントです。副菜は彩りのきれいな、オクラとヤングコーンのあっさり酢醤油和えにしましょう。スープはにんじんや玉ねぎも入った、大根とズッキーニのさっぱりスープをどうぞ。
レバーを使って節約におすすめの、さっぱりレバーの塩レモン蒸し炒めです。小松菜を入れることで色味がよくなりますね。さっぱりとしたおつまみが食べたい時にもおすすめですよ。副菜は鮮やかなオレンジ色がきれいな、にんじんステーキにしましょう。お弁当にもおすすめの1品です。にんじんの甘味が引き立ちますよ。スープはキャベツやチンゲン菜の入った、野菜たっぷりコンソメスープにしましょう。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
レタス
4位
トマト
5位
にんにく
6位
アワビ
7位
生クリーム
8位
きゅうり
9位
ハム
10位
豆腐 グラタン