旬の時期にしっかり食べたい！「ほうれん草」が主役の献立 6提案

「ほうれん草」献立のコツ

旬の野菜はしっかりおいしい時期に楽しみたいですね。栄養価も高くなっているので、積極的に旬の食材を取り入れましょう。今回はほうれん草を主役にした献立をご紹介致します。ほうれん草は加熱し過ぎに注意して見た目もきれいに仕上げましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

材料を揃えるだけ！ほうれん草と豚バラ肉のしゃぶしゃぶ

ポイント

たっぷりのほうれん草が食べられる、ほうれん草と豚バラ肉のしゃぶしゃぶです！豚肉との相性も抜群なのでどんどん食べられますよ。だしは昆布茶で作るので簡単にできます。副菜は大根の葉と油揚げ炒めにしましょう。大根の葉も無駄なく使える1品です。油揚げが入っているので簡単に旨味とコクが出ますね。味噌汁は大根とかぼちゃの味噌汁にしましょう。副菜で大根の葉を、味噌汁で大根を使えます。

他のおすすめ献立

さっと炒めて！カジキとほうれん草の炒め物

ポイント

カジキは切り身で購入でき、骨がないので簡単に調理できる魚ですね！今回はそんなカジキを使った、カジキとほうれん草の炒め物にしましょう。カジキには下味をつけてから炒めましょう。下味をつけておくと炒めるだけなので簡単ですね。副菜は大根の土佐煮にしましょう。かつお節の旨味が広がる1品です。味噌汁はじゃがいもの味噌汁にしましょう。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。