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さっと作れる炒め物は忙しい時にも大活躍ですね。生でも食べられるセロリはさっと炒めると食感もよく、いろいろな食材と合わせて炒め物を楽しめますよ。今回はそんなセロリを主役にした献立をご紹介致します。主菜が炒め物なので、副菜は炒め物以外の調理法で作りましょう。
塩とこしょうで簡単に味付けできる、セロリと鶏むね肉の塩炒めです。セロリの風味があるので、シンプルな味付けがよく合いますね。にんにくの香りもあり、ごはんがすすむ1品です。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜は切って和えるだけで簡単にできる、ツナきゅうりワカメのマヨ和えにしましょう。野菜味噌汁には、にんじん、大根、小松菜、豆腐が入っています。
牛切り落とし肉で簡単にできる、牛とセロリの炒め物です。赤パプリカも入っているので彩りがきれいになりますね。ごはんによく合い、お弁当にもおすすめの1品です。副菜はにんじんも入った、じゃがいもの中華煮にしましょう。じゃがいもは乱切りにしているので、ほくほくの食感を楽しめますね。スープは忙しい時でも簡単にできる、もやしとザーサイのスープにしましょう。
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1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
ピーマン
5位
レモン汁
6位
酢
7位
トルコ
8位
簡単
9位
ねぎ
10位
カリカリ梅