今晩のおかずはこれで決まり！「かぶ」が主役の献立 6提案

「かぶ」献立のコツ

煮物やあんかけなど人気のかぶ料理がたくさんありますが、他にもいろいろな使い方ができますよ。今回はそんなかぶを主役にした献立をご紹介致します。主菜の野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。かぶの葉を捨てずに使うと節約になりますね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

にんにく香る！かぶとあさりのカレー蒸し煮

ポイント

食欲をそそりおつまみにもおすすめの、かぶとあさりのカレー蒸し煮にしましょう。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。フライパンに蓋をして蒸し煮にするので簡単に作れるのもうれしいですね。副菜はかぼちゃとベーコンのマスタード風味にしましょう。ベーコンの旨味で食欲をそそられますね。副菜2品目はたんぱく質補給もできる、ささみとロメインレタスのサラダにしましょう。

他のおすすめ献立

コク旨！かぶと鶏肉の豆乳仕立て韓国風煮込み

ポイント

旨味とコクでどんどん食べたくなる、かぶと鶏肉の豆乳仕立て韓国風煮込みです。かぶに旨味が染み込み、食欲をそそられますね。豆乳を使っていますが、バターやオイスターソースなどを使うことで旨味や風味が増しますよ。副菜はベーコンも入って旨味のある、じゃがいもとキャベツベーコンのダシダ炒めをどうぞ。副菜2品目はきゅうりの韓国のり和えにしましょう。おつまみにもおすすめの1品です。