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さわらは塩焼きや洋風に味付けしたソテーなどいろいろな料理に使えますね。おいしいのですが、ボリュームが少なかったり、副菜にどんなおかずが合うのか迷うことはありませんか。今回はそんな時におすすめのさわらを主役にした献立をご紹介致します。
レモンの爽やかな風味を楽しめる、さわらとじゃがいもの爽やかレモンバターソテーです。じゃがいもも一緒に入れているので食べ応えが増しますね。さわらはいつも和食にしている方にもおすすめの1品です。副菜は色鮮やかで見た目もきれいな、モッツァレラチーズのカラフルサラダにしましょう。モッツァレラチーズは小さいものを使うと切らずにそのまま使えますね。大きいものを使う場合は切って入れるといいですよ。
さわらに薄力粉をまぶして焼いた、さわらの塩焼きです。フライパンできつね色になるまで焼くと香ばしさが加わりますね。いつもと違う塩焼きが食べたい時にもおすすめですよ。副菜は人参も入って彩りのきれいな、かぶの葉と薄揚げの甘辛炒めにしましょう。お弁当にもおすすめの1品ですね。かぶの味噌汁には、さつまいもとほうれん草を入れています。かぶの葉が余っている場合は、ほうれん草の代わりに使ってもいいですね。
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ホタテの塩レモン by 北海道別海町(べつかいちょう)
味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
1位
三温糖
2位
玉ねぎ なす パスタ
3位
餃子の皮
4位
ちくわ トースター
5位
アボカド
6位
ほうれん草
7位
青海苔
8位
作り置き 油揚げ 簡単
9位
人参
10位
唐揚げ