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1年中使いやすい鮭は和食にも洋食にも使えるので、いろいろな料理を楽しむことができますね。今回はそんな鮭を主役にした献立をご紹介いたします。主菜に野菜が少なかったりボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
アルミホイルで包んでオーブントースターで焼いた、銀鮭と野菜のホイル蒸しです。簡単にでき、暑い日でも調理しやすいのがうれしいですね。お使いのオーブントースターにより、加熱時間は調整しましょう。副菜はオクラときゅうりの塩昆布和えにしましょう。彩りがきれいで、さっと作れるのがうれしいですね。白だしがない場合は、めんつゆなどでも代用できます。
風味豊かな、サーモンのハーブグリルです。お好きなハーブソルトを使って風味を楽しめる1品ですね。いつもとは違うたまり醤油を使うことで、風味を簡単に変えられるのもうれしいポイントです。副菜は色鮮やかできれいな、トマトとパクチーのサラダにしましょう。忙しい時でも簡単にできる1品で、暑い日でもさっぱりと食べやすいですね。スープは冷蔵庫に余っている野菜を使ってもおいしい、野菜のコンソメスープです。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ