簡単メインに大活躍！「ひき肉」が主役の献立 6提案

「ひき肉」献立のコツ

ひき肉は鶏ひき肉や豚ひき肉などいろいろな種類があるので、料理の幅が広がりますよ。定番のひき肉料理もありますが、忙しい時は簡単できるものがうれしいですね。今回はそんな時におすすめのひき肉を主役にした献立をご紹介致します。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ホットプレートで！包まない小籠包

ポイント

ホットプレートのたこ焼きプレートやたこ焼き器でできる、包まない小籠包です。包むのが苦手な方でも簡単に作りやすいですね。副菜はシンプルな味付けの、キャベツともやしのごま油炒めにしましょう。お弁当やおつまみにもおすすめの1品ですね。スープはにんじんも入って彩りのきれいな、チンゲン菜とエリンギの中華スープにしましょう。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。

他のおすすめ献立

あっさり食べられる！ピーマンの豆腐肉詰め

ポイント

鶏ひき肉を使ってあっさりと食べやすい、ピーマンの豆腐肉詰めです。いつものピーマンの肉詰めに飽きた時にもおすすめですよ。豆腐を水切りしなくていいので簡単に作りやすいですね。フライパンに蓋をして蒸し焼きにし、中までしっかり火を通りましょう。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、アスパラと長芋の白だし炒めをどうぞ。白だしで簡単に味付けできるのがうれしいですね。