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1年中使いやすいひき肉でごはんに合うおかずがあるとお弁当にも使いやすいですね。今回はそんなひき肉を主役にした献立をご紹介致します。野菜を一緒に使える料理もたくさんあるので、野菜が苦手な方にもおすすめです。
濃厚なチーズソースでいただく、ミートボールです。クリームチーズと牛乳で簡単にソースができますね。とろけるチーズも使いコクアップ!仕上げに黒こしょうをふるとアクセントになりますよ。副菜はオレンジ色がきれいな、かぼちゃのサラダにしましょう。きゅうりの食感がアクセントになり、飽きずに食べられますね。蒸すことでかぼちゃの甘味もしっかり味わえますよ。
定番人気でごはんにも合う、餃子です。おつまみにも間違いなしの1品ですね。にらやねぎを入れてしっかり風味のある餃子に仕上げています。生のにんにくやしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できますよ。副菜は食感を楽しめる、チンゲン菜とたけのこの中華煮にしましょう。おつまみにもおすすめの1品ですね。野菜たっぷり中華スープには、白菜や人参などが入っています。
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【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
簡単
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
人参
6位
ねぎ
7位
レモン汁
8位
キャベツ
9位
トルコ
10位
トマト