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鶏肉はもも肉、むね肉、ささみ等いろいろな種類があり、おいしい料理がたくさんあります。忙しい時は焼くだけで簡単に1品できるとうれしいですね。今回はそんな時におすすめの鶏肉を主役にした献立をご紹介いたします。お好きな部位でアレンジして作るのもおすすめです。
ジューシーで食欲そそる、鶏もも肉のにんにく醤油焼きです。ごはんがすすみ、おつまみにもおすすめの1品ですね。下味をつけたら魚焼きグリルで焼くだけで簡単にできますよ。魚焼きグリルがない場合は、オーブンやフライパンで焼くといいですね。副菜はにんじんも入って彩りのきれいな、オクラときゅうりの塩昆布和えにしましょう。前日使ったオクラが余っていたら一緒に使えますね。
ごはんによく合いお弁当にもおすすめの、鶏もも肉のしょうが焼きです。皮をカリッとしっかり焼くことで香ばしい風味が加わりますね。調味料を加えたら煮詰めてしっかり絡めるのがポイントです。副菜はオクラとかぼちゃのごま和えにしましょう。彩りがきれいでお弁当にもおすすめの1品です。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめですよ。
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鮭のムニエル by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
作り置き なす
2位
オクラ
3位
とうもろこし
4位
にんにく
5位
なす
6位
スイカ
7位
いんげん
8位
ほうれん草
9位
天ぷら
10位
むね肉