(5ページ目) 中華料理のレシピ・作り方 総合情報
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ご飯がすすむ！！豚ロースのニラもやし炒め☆彡 豚ロース厚切り肉、★、ニンニク、★塩・胡椒、★ゴマ油、片栗粉、ニラ、もやし、ゴマ油、【A】、濃口醤油、砂糖、酒、酢、オイスターソース by やっさん@ -
胡麻ドレッシングで簡単！棒々鶏のたれ☆ 胡麻ドレッシング、胡麻油、醤油、砂糖、ラー油、すりごま by na-maママつくったよ 1 -
簡単チーズ春巻き 春巻きの皮、6pチーズ、小麦粉、水、揚げ油 by モグモグ子つくったよ 1
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万能☆甘酢あんかけソース 砂糖、ケチャップ、酢、醤油、塩コショウ、片栗粉 by うーたんトリオつくったよ 28 -
オイスターソースがいい感じ♡長芋と豚肉の中華風炒め 豚切り落とし肉、●酒、●片栗粉、長芋（皮むき後）、しいたけ、小松菜、にんにく、★しょうゆ、★オイスターソース、★紹興酒、★中華だし（味覇）、サラダ油、ごま油（仕上げ用） by もふ♪ -
簡単♡キャベツで中華丼の具 豚肉、むきエビ、しいたけ、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、長ネギ、サラダ油、●ごま油、●鶏ガラスープの素、●オイスターソース、●粗挽き塩コショウ、片栗粉、水 by ＳＳＩＩつくったよ 7 -
ピリ辛中華風そぼろ丼温玉のせ 豚ひき肉、しょうが、ごま油、豆板醤、甜麺醤@、トウチ醬@、塩@、こしょう@、砂糖@、しょうゆ@、紹興酒@、温玉、ご飯、小ねぎ、ごま by うり&にゃーこつくったよ 1 -
とろ～りあん♪イカの中華風炒め 冷凍イカ、小松菜、玉ねぎ、ニンニク、しょうが、ごま油、◎鶏がらスープの素、◎塩コショウ、◎酒、◎醤油、◎水、水溶き片栗粉 by DODOMEIRO14つくったよ 1 -
＜定番シリーズ＞中華料理屋さんの中華焼きそば 中華麺、豚肉、キャベツ、えび、いか（ともに冷凍）、乾燥キクラゲ、ニラ、もやし、（タマネギ、椎茸なんかも合います）、☆オイスターソース、☆しょうゆ、☆酒、☆味覇（ウェイパー）、☆砂糖 by satosayonつくったよ 16 -
兜の春巻き 春巻きの皮、じゃがいも、ハム、牛乳、マヨネーズ、塩・こしょう by sachiyo-worldつくったよ 5 -
フライパン一つで！〜本格的な麻婆豆腐〜 ◯豚ひき肉、◯長ネギ（みじん切り）、◯ごま油、◯豆板醤、◯甜麺醤、◯豆チ醤、◯にんにくチューブ、◯生姜チューブ、●水、●酒、●醤油、●鶏ガラスープの素、豆腐、☆水、☆片栗粉、花椒、ブラックペッパー、ラー油 by にゃんtaroつくったよ 3 -
シュウマイ風☆焼き餃子アレンジ【玉ねぎ入り】 シュウマイの皮、玉ねぎ、ひき肉、オイスターソース、塩コショウ、おろし生姜、干ししいたけ、片栗粉・酒 by とりあえず乾杯 -
子どもの日☆ポテト春巻き兜！おつまみにも◎ 春巻きの皮、じゃがいも、ハム、マヨネーズ、塩 by ☆こっこ8☆ -
から揚げをリメイク！簡単酢豚風 唐揚げ(大きめ)、玉ねぎ、ピーマン、人参、油、●砂糖、●ケチャップ、●水、●酢、●醤油、●酒、●片栗粉 by hinamamつくったよ 7 -
天ぷら粉で簡単！さくさくフリッター 天ぷら粉、マヨネーズ、牛乳、お好みの食材、サラダ油 by momoれしぴつくったよ 3 -
本格！五目あんかけ エビ、鶏むね肉、小松菜、キャベツor白菜、しめじ、人参、キクラゲ、しょうが、【下味調味料】、●塩、●コショウ、●酒、片栗粉、【調味料】、★醤油、★オイスターソース、★酒、鶏がらの素、水、水溶き片栗粉、ごま油、サラダ油 by かずーずつくったよ 4 -
棒々鶏～醤油だれ～ きゅうり、鶏むね肉、塩コショウ、生姜チューブ、酒、☆醤油、☆酢、☆砂糖、☆いりごま、ラー油 by ＳＯＫＯＳＯＫＯまぁちつくったよ 4 -
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とうもろこしのレンチンシュウマイ シュウマイの皮、とうもろこし、たまねぎ、片栗粉、(A)豚ひき肉、(A)しょうが(すりおろし)、(A)しょうゆ・酒、(A)こしょう・ごま油 by 楽天レシピ 公式つくったよ 99 -
＊牛肉＆なす＆ピーマンのオイスター炒め＊ 茄子、ピーマン、牛薄切り肉、オイスターソース、にんにく、生姜、塩、胡椒、サラダ油、ごま油 by はい 山田ですつくったよ 25 -
ニラともやしと豚ひき肉の春巻き 春巻きの皮、豚ひき肉、ニラ、もやし、ごま油、塩、中華あじ、オイスターソース、○片栗粉、○水、揚げ油 by ハソニつくったよ 2 -
蒸し器が無くても！モチモチ手作り肉まん 【生地】、中力粉、ベーキングパウダー、ドライイースト、塩、砂糖、サラダ油、ぬるま湯、【タネ】、◎豚ひき肉、◎玉ねぎ、◎エリンギ、◎ごま油（炒め用）、★醤油、★鶏ガラだし（粉末）、★酒、★塩、★こしょう、★砂糖、★すりおろししょうが、★ゴマ油、★片栗粉 by cache-cacheつくったよ 4 -
お肉なしでとろーりおいしい！我が家の揚げない春巻き 春巻の皮、しいたけ、水煮たけのこ、白菜かキャベツ、鶏ガラスープの素、醤油、お砂糖、オイスターソース、調理酒、塩こしょう、片栗粉、ごま油 by Chicoroつくったよ 16 -
黒酢酢豚 豚ロース肉（とんかつ用）、［A］料理酒、［A］醤油、［A］塩コショウ、たまねぎ、ピーマン、にんじん、たけのこ（水煮）、塩コショウ、ごま油、片栗粉、［B］黒酢、［B］水、［B］砂糖、［B］醤油、［B］ケチャップ、［B］片栗粉 by 坂元醸造の黒酢レシピ -
簡単ぱりぱり★本格油淋鶏(ユー リン チー) 鶏のもも肉、片栗粉、●醤油、●酒、●にんにく、●生姜、＝タレ＝、◯にんにく、◯生姜、◯酒、◯みりん、◯醤油、◯ねぎ、◯ごま油、◯唐辛子 by 林檎、つくったよ 69 -
簡単で辛旨！サッポロ一番みそラーメン旨辛風 サッポロ一番みそラーメン、酢、ポン酢、ラー油、一味 by まるもふぽんたんつくったよ 4 -
チンジャオロース（青椒肉絲） 牛肉 or、豚肉薄切り、筍、ピーマン、長ねぎ、ショウガ、サラダ油、【肉下味】、酒、しょう油、片栗粉、ごま油、【味付け調味料】、酒 ・ しょう油、オイスターソース、片栗粉 by 身の茸３３５つくったよ 102 -
こどもの日、兜の春巻き♪≪包み方≫ 春巻きの皮、☆春巻きの具、にんじん、ピーマン、春雨、合挽き肉、酒、みりん、醤油、塩胡椒、すりおろした生姜、鶏ガラの素、ごま油、豆板醤、水溶き片栗粉 by ふわふわわたげつくったよ 6 -
とんかつ肉の酢豚 豚ロース、とんかつ用、茄子、ピーマン、パプリカ、新玉ねぎ、●塩・こしょう・しょうゆ、片栗粉（下味用）、☆酢、☆水、☆さとう、☆酒、☆しょうゆ、☆ケチャップ、☆片栗粉、☆鶏ガラスープの素、☆こしょう、ごま油、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 11 -
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焼きチーズ春巻き(・o・) 鶏胸肉、春巻きの皮、大葉、とろけるチーズ、塩コショウ、オリーブオイル、薄力粉、水 by イケッピつくったよ 83 -
大人も一緒に！離乳食完了期シュウマイ 豚ミンチ、玉ねぎ、しいたけ、キャベツ①、☆塩コショウ、☆生姜チューブ、☆ごま油、☆酒、☆片栗粉、☆醤油、シュウマイの皮、キャベツ② by arisacchi -
揚げない♪簡単酢豚♪揚げなくても満足♪ 豚ブロック、●塩コショウ、●酒、●卵、●片栗粉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、◎ケチャップ、◎酢、◎砂糖、◎酒、◎醤油、片栗粉（水溶き用）、水（水溶き用）、ごま油 by 京たまご8836つくったよ 12 -
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台湾の料理教室直伝『小籠包（ショウロンポウ）』 -----、出汁ゼリー、-----、水、鶏ガラスープ（顆粒）、ゼラチン、-----、皮（約28個分)、-----、中力粉、塩、水、-----、具、-----、豚ひき肉、塩、白こしょう、砂糖、醤油、ごま油、姜葱醤(もしくはおろし生姜)、水、-----、打ち粉、-----、薄力粉 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 9 -
スープで食べる水餃子 お好きな餃子、☆水、☆鶏がらスープの素、☆塩コショウ、☆酢・醤油・おろししょうが、ねぎ・白ごま by ノエル☆ギャラガーつくったよ 111 -
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餃子の皮で「北京ダック風」 餃子の皮(大判)、鶏もも肉、☆塩こしょう、☆酒、☆醤油、きゅうり、ねぎ、ごま油、★甜麺醤、★砂糖、★醤油、★ごま油 by はるままぽん(管理栄養士)つくったよ 55 -
♪香味だれで美味い♡白身魚の油淋ソースがけ♪ パンガシウス(その他の白身魚でも)、片栗粉、サラダ油、■油淋ソース■、☆醤油、黒酢、紹興酒、(黒酢は米酢など、紹興酒は酒でもOK)、☆砂糖、☆ごま油、☆生姜(みじん切り)、☆ねぎ(みじん切り) by 体脂肪率11%夫人つくったよ 3 -
冷凍食品の春巻きをパリパリに 冷凍春巻き、油 by こたなれつくったよ 2 -
春巻きアップルパイ♪子どもの日バージョン♪ ○りんご2個、○パルスイート、○レモン汁、春巻きの皮、小麦粉、水、揚げ油 by うみぼうず１９６１つくったよ 1 -
基本☆味付け超簡単チンジャオロース 牛肉、ピーマン、たけのこ水煮、◎オイスターソース、◎酒、◎しょうゆ、◎ごま油、◎にんにく(すりおろす)、◎しょうが(すりおろす)、◎鶏がらスープの素、◎片栗粉 by nozenkazraつくったよ 7 -
551蓬莱風☆肉汁があふれ出る☆焼売 豚合挽肉、玉ねぎ、シャンタンか味覇、お湯、☆砂糖、☆醤油、☆ごま油、☆オイスターソース、☆片栗粉、焼売の皮 by 気まぐれ食堂つくったよ 1 -
薄力粉で作る★基本の中華まんの皮 薄力粉、ぬるま湯（約３５℃）、ドライイースト、砂糖、打ち粉用薄力粉 by はかせ５５つくったよ 22 -
油淋鶏のタレ 長ねぎ、●すりおろしにんにく・生姜、●醤油・お酢・砂糖、●ごま油 by hinamam -
【簡単】本格！酸辣湯麺（サンラータン麺） 豚肉（こま切れ）、※塩、※酒、※水溶き片栗粉、しいたけ、えのき、白菜、豆腐（絹ごし）、水、鶏がらスープ（粉末）、◆酒、◆醤油、◆塩コショウ、卵、水溶き片栗粉、酢・ラー油、万能ねぎ、中華麺（中太ちぢれ麺） by あーやＯ(≧▽≦)Ｏつくったよ 27 -
★100円で台湾カステラ♡パウンド18cm型★ ◯薄力粉、◯塩、●サラダ油、●牛乳、卵黄、バニラエッセンス、卵白、砂糖 by ケイヤ＠kieつくったよ 105 -
冷凍シュウマイを揚げ焼売にアレンジ 冷凍シュウマイ by じゃが塩つくったよ 20 -
甜麺醤なし！素なしで簡単ホイコーロー 豚肉、人参、キャベツ、ピーマン、ネギ、しょうが、にんにく、【たれ】、醤油、酒、みりん、豆板醤、味噌、砂糖 by のん子つくったよ 24 -
幼児食★エビとホタテとブロッコリーのおかかマヨ ブロッコリー、エビ、ホタテ、オリーブオイル、塩、マヨネーズ、かつお節 by Azuun_cook -
シンプルが美味しい♡山東菜と豚肉の塩にんにく炒め 山東菜、豚バラ、にんにく、サラダ油、☆酒、☆醤油、☆片栗粉、酒、塩（味を見ながら）、味の素 by 凜姉つくったよ 2 -
ウェイパーで☆豚肉と白菜の中華あんかけ 豚肉、白菜、ウェイパー、水、片栗粉 by うーころちゃんつくったよ 13 -
殻ごと調理したい時の 海老の下処理 殻付き海老、酒、塩 by saori_i_oつくったよ 1 -
キュウリとイカの中華和え 茹でイカ、きゅうり、塩、☆おろしにんにく、☆おろし生姜、☆粉末すし酢、☆鶏ガラスープの素、ゴマ油、炒り胡麻 by デラみーやん
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