その他の中華料理のレシピ・作り方 (人気順)

その他の中華料理のレシピ・作り方ページです。 本格的な四川風の火鍋レシピから、レトルトあんかけを使った揚げそばなどのお手軽レシピまで、盛りだくさんでご紹介します。

その他の中華料理
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  1. 1 必要なのは白菜だけ!ご飯がススム白菜の中華うま煮
    必要なのは白菜だけ!ご飯がススム白菜の中華うま煮 白菜、★酒/オイスターソース、★醤油/みりん/豆板醤、★鶏がらスープの素、★生姜(チューブ)、☆片栗粉、☆水、黒胡椒 by にゃんぺこ
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  2. 2 PICK UP 豚肉と小松菜のオイスター炒め♡
    豚肉と小松菜のオイスター炒め♡ 小松菜、豚こま肉、オイスターソース、塩コショウ by *kuuuma*
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  3. 3 簡単!包まないシュウマイ
    簡単!包まないシュウマイ 豚ミンチ、玉ねぎ、シュウマイの皮、キャベツ、★片栗粉、★醤油、★砂糖、★ごま油、★生姜チューブ by sayane_ne
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  1. 4 PICK UP 大人も子供も♪辛くない&四川風麻婆豆腐
    大人も子供も♪辛くない&四川風麻婆豆腐 豆腐、豚ひき肉、長ネギ、サラダ油、にんにく(みじん切り・チューブ可)、しょうが(みじん切り・チューブ可)、★甜麺醤、★酒(あれば紹興酒)、★しょうゆ、★砂糖、★オイスターソース、★ケチャップ、★鶏ガラスープの素、★水、水溶き片栗粉、ごま油、◎豆板醤、◎唐辛子(小口切り)、◎ごま油、山椒 by Librabo
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  2. 5 PICK UP ピリ辛&しっとり~よだれが出る美味しさ!よだれ鶏
    ピリ辛&しっとり~よだれが出る美味しさ!よだれ鶏 水、鶏むね肉、鶏がらスープの素、酒、★茹で汁、★醤油、★酢・胡麻油、★ラー油・白いり胡麻、★砂糖・粉山椒、★長ネギ、★ニンニク・ショウガ、★クルミ、or、ピーナッツ、青ネギ by oppeke22
    つくったよ 486
  3. 6 PICK UP トン(豚)ピー(ピーマン)のオイスターソース炒め
    トン(豚)ピー(ピーマン)のオイスターソース炒め ピーマン、豚バラ薄切り、<味付け>、砂糖、酒、濃口醤油(出汁入りだとなお良い)、オイスターソース、油 by snowoods**
    つくったよ 379
  4. 7 具なしだからすぐ作れるのにお店レベルのチャーハン!
    具なしだからすぐ作れるのにお店レベルのチャーハン! ご飯、卵、塩、コショウ、味覇、ラード、鶏がらスープの素、醤油、砂糖 by 料理人のたまご@豆しば
    つくったよ 3
  5. 8 PICK UP 目指すは551*むっちり豚まん
    目指すは551*むっちり豚まん *皮*、薄力粉、強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、ベーキングパウダー、水、*あん*、豚ひき肉(あらびきがおすすめです)、玉ねぎ、塩こしょう、★しょうゆ、★砂糖、★酒、★オイスターソース、ラード(脂身の多いミンチならなくても)、ごま油、片栗粉 by mochico*
    つくったよ 60
  6. 9 我が家の定番★豚肉と青梗菜のオイスター炒め
    我が家の定番★豚肉と青梗菜のオイスター炒め 豚小間、青梗菜、にんにく、酒、オイスターソース、醤油、塩コショウ、片栗粉、ごま油、サラダ油 by sarasa***
    つくったよ 123
  7. 10 ☆レトロ☆昭和のケチャップ甘酢天津飯☆
    ☆レトロ☆昭和のケチャップ甘酢天津飯☆ @芙蓉蟹・かに玉(天津飯)、玉子(Mサイズ)、カニカマ(小)又は蟹缶、にら、長ネギ、醤油、酒、塩、コショー、味の素、サラダ油、ごはん、@ケチャップの甘酢、★水、★YOUKIがらスープの素、★トマトケチャップ、★砂糖、★お酢、水溶き片栗粉、ごま油、サラダ油 by hiro323jp
    つくったよ 23
  8. 【完全再現レシピ】餃子の王将の天津飯
    【完全再現レシピ】餃子の王将の天津飯 炊き立てのご飯、◎ごま油、<卵液>、卵(全卵)、片栗粉、水、塩コショウ、ねぎ、カニカマ、<タレ>、★水、★酒、★醤油、★鶏がら顆粒、★オイスターソース、水溶き片栗粉、△生姜(すりおろし)、△ごま油 by 栄養士のゆいごはん。
  9. 子供が大好き(^^)簡単ジャージャー麺♪
    子供が大好き(^^)簡単ジャージャー麺♪ 中華麺、○サラダ油、○長ネギ(白い部分のみじん切り)、○豚ひき肉、○赤味噌(お好みの味噌でOK)、▲砂糖、▲醤油、酒、▲水、きゅうり、卵、サラダ油 by acchan66
    つくったよ 12
  10. コツ無し1分!混ぜるだけ☆Wスープの塩ラーメン☆
    コツ無し1分!混ぜるだけ☆Wスープの塩ラーメン☆ 中華麺(お好みの麺)、【塩ラーメンスープ材料】、☆鶏ガラスープの素、☆白だし、☆ごま油、☆塩、白ごま、コショウ、熱湯、【塩ラーメンのトッピング(お好みで)】、下茹でしたほうれん草、チャーシュー(ハムでもOK)、茹で卵、岩ノリ、青ネギ(小口切り) by やまさ
    つくったよ 81
  11. 帆立とブロッコリーのふわふわ卵白中華あんかけ
    帆立とブロッコリーのふわふわ卵白中華あんかけ 帆立、ブロッコリー、卵白、塩胡椒、鶏がらスープ素、水、片栗粉、片栗粉用水 by 手づくりやさん
  12. たらの唐揚げ中華野菜あんかけ
    たらの唐揚げ中華野菜あんかけ 真たら甘塩味、塩、こしょう、片栗粉、にんじん、ピーマン、えのきだけ、片栗粉、(水溶き片栗粉用)、水(水溶き片栗粉用)、サラダ油、ごま油、A 水、A、鶏ガラスープの素(顆粒)、A、酒、A、しょうゆ、みりん、酢、A、赤唐辛子(輪切り) by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 56
  13. PICK UP 屋台直伝-簡単シャキシャキ☆台湾流キャベツ炒め
    屋台直伝-簡単シャキシャキ☆台湾流キャベツ炒め キャベツ、ニンニク、鷹の爪、中華スープ(鶏がらスープの素など)、サラダ油 by SiSO
    つくったよ 263
  14. プリップリ!意外と簡単!揚げないエビマヨ
    プリップリ!意外と簡単!揚げないエビマヨ むきエビ、卵白、片栗粉、マヨネーズ、ケチャップ、牛乳、砂糖、サラダ油 by 高知県須崎市
    つくったよ 12
  15. ザーサイの塩抜き おつまみも◎冷蔵 冷凍 保存も◎
    ザーサイの塩抜き おつまみも◎冷蔵 冷凍 保存も◎ ザーサイホール(搾菜球) by うりたそ
    つくったよ 4
  16. 簡単⭐混ぜるだけ!小籠包のタレ
    簡単⭐混ぜるだけ!小籠包のタレ 醤油、お酢、朝天辣椒(中国の辛味調味料)、塩、ごま油 by くろみつきなこもち
  17. エビよりおいしい?!♡鶏むね肉で柔らかトリチリ♡
    エビよりおいしい?!♡鶏むね肉で柔らかトリチリ♡ 鶏むね肉、長ネギ、片栗粉(まぶす用)、すりおろしにんにく(チューブでもOK)、すりおろししょうが(チューブでもOK)、サラダ油、☆水、☆酒、☆ケチャップ、☆砂糖、☆鶏がらスープの素 by Guuママ
    つくったよ 40
  18. PICK UP 中華街に行かずともお手軽に出来る!焼き小籠包
    中華街に行かずともお手軽に出来る!焼き小籠包 餃子の皮(大判)、○水、○クックゼラチン、○鶏がらスープの素、★豚ひき肉、★椎茸、★長ネギ、★醤油・胡麻油・酒、★オイスターソース、★ショウガ・ニンニク(共にすりおろし)、★塩・胡椒、①胡麻油、水、②胡麻油、青ネギ(小口切り)、☆醤油、☆酢、ショウガ(せん切り) by oppeke22
    つくったよ 43
  19. PICK UP 餃子の皮で「北京ダック風」
    餃子の皮で「北京ダック風」 餃子の皮(大判)、鶏もも肉、☆塩こしょう、☆酒、☆醤油、きゅうり、ねぎ、ごま油、★甜麺醤、★砂糖、★醤油、★ごま油 by はるままぽん(管理栄養士)
    つくったよ 55
  20. 万能☆甘酢あんかけソース
    万能☆甘酢あんかけソース 砂糖、ケチャップ、酢、醤油、塩コショウ、片栗粉 by うーたんトリオ
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  21. しっかり濃い味でご飯に合う♫ウチの麻婆春雨
    しっかり濃い味でご飯に合う♫ウチの麻婆春雨 春雨、豚ひき肉、人参、筍水煮(細切り)、キクラゲ、ごま油、おろしニンニク、豆板醤、水、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆オイスターソース、☆鶏ガラスープの素、☆おろし生姜 by みさきらりんず
    つくったよ 42
  22. 1歳の子供も食べれた!簡単旨えびマヨ
    1歳の子供も食べれた!簡単旨えびマヨ 冷凍むきえび(大)、⚫︎塩・酒、⚪︎ケチャップ、⚪︎マヨネーズ、⚪︎酢、⚪︎練乳、片栗粉、レタス・水菜・豆苗など下に敷く野菜 by はなママ☆
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  23. 本格、店越え!豚バラと青菜の炒飯
    本格、店越え!豚バラと青菜の炒飯 ご飯、(温かい)、豚バラ肉(3cm幅切り)、小松菜(2cm幅切り)、溶き卵(軽く3回程度)、長ネギ(粗みじん)、油、★醤油、★オイスターソース、★酒、★おろしニンニク、★おろししょうが、胡椒 by キコーmm
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  24. めんつゆで簡単おいしい♪ニラ玉
    めんつゆで簡単おいしい♪ニラ玉 ニラ、卵、★水、★めんつゆ(濃縮5倍)、★みりん by れいちゃっ
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  25. PICK UP むね肉の油淋鶏〜サクサクきゅうりだれ〜
    むね肉の油淋鶏〜サクサクきゅうりだれ〜 鶏むね肉、○酒、○醤油、片栗粉、油、きゅうり、★すりおろした生姜、★ごま油、★醤油、★酢、★砂糖 by chiemama0510
    つくったよ 234
  26. 名店に聞いた!本格、レバニラ炒め!
    名店に聞いた!本格、レバニラ炒め! レバー、牛乳、もやし、ニラ、日本酒、しょうゆ、砂糖、オイスターソース、胡椒、片栗粉、しょうがチューブ、日本酒、塩胡椒、片栗粉、ごま油 by バイキンマンが好き
    つくったよ 5
  27. 5分で完成!ごま油香る♪ほうれん草と卵の中華炒め
    5分で完成!ごま油香る♪ほうれん草と卵の中華炒め ほうれん草、溶き卵、ごま油、鶏がらスープの素、しょうゆ by ♪安くて、早くて、美味しい♪
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  28. 京都の大人気給食メニュー プリプリ中華炒め
    京都の大人気給食メニュー プリプリ中華炒め ■鶏肉(もも)、■ごま油、■料理酒、■こいくち醤油、きくらげ(乾燥)、干しいたけ、うずら卵、にんじん、たけのこ(水煮)、板こんにゃく、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、サラダ油、□しいたけのもどし汁、□さとう、□豆板醤(トウバンジャン)、□こいくち醤油、□うすくち醤油、水溶き片栗粉、○片栗粉、○水、米酢 by Satomi___
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  29. PICK UP 給料日前!豚豆腐๑オイケチャいた~め♪
    給料日前!豚豆腐๑オイケチャいた~め♪ 豆腐(木綿)、豚切り落とし肉、○酒、○塩コショウ、ピーマン、パプリカ(赤)、ショウガ(千切り)、ごま油(炒め用)、☆オイスターソース、☆ケチャップ、☆醤油、☆塩コショウ、☆水、☆片栗粉、ごま油(仕上げ用) by 薄荷パン
    つくったよ 88
  30. PICK UP 台湾の定番料理『紅油抄手(ホンヨウチャオショウ)』
    台湾の定番料理『紅油抄手(ホンヨウチャオショウ)』 水餃子の皮、豚ひき肉、-----、具材用(A)、-----、きざみ生姜、醤油、塩、片栗粉、-----、ラー油用(B)、-----、XO醤、おろしにんにく、豆板醤、塩、ごま油、オイスターソース、-----、トッピング用、-----、小口ネギ by ★☆ ひで ☆★
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  31. 簡単!激ウマ!節約に!〜たけのこ饅頭〜
    簡単!激ウマ!節約に!〜たけのこ饅頭〜 筍(千切り水煮)、鶏ひき肉、長ネギ、塩、胡椒、酒、醤油、オイスターソース、ごま油、片栗粉、ライスペーパー、ごま油(焼く用)、糸唐辛子 by にゃんtaro
    つくったよ 3
  32. 基本の中華シリーズ!五目あんかけごはん
    基本の中華シリーズ!五目あんかけごはん 白飯、白菜、小松菜、椎茸、さやえんどう、白葱、人参、叉焼(スライス)、シーフードミックス、サラダ油、★水、★鶏ガラスープの素、★オイスターソース、★醤油、★砂糖、★塩コショウ、水溶き片栗粉(1:1)、ごま油 by スカンツ
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  33. 【簡単】本格!酸辣湯麺(サンラータン麺)
    【簡単】本格!酸辣湯麺(サンラータン麺) 豚肉(こま切れ)、※塩、※酒、※水溶き片栗粉、しいたけ、えのき、白菜、豆腐(絹ごし)、水、鶏がらスープ(粉末)、◆酒、◆醤油、◆塩コショウ、卵、水溶き片栗粉、酢・ラー油、万能ねぎ、中華麺(中太ちぢれ麺) by あーやO(≧▽≦)O
    つくったよ 26
  34. 名古屋の名店!味仙の青菜炒め再現
    名古屋の名店!味仙の青菜炒め再現 小松菜、にんにく、鷹の爪、塩胡椒、お酒、鶏がらスープ、オイスターソース、ごま油 by かんたろう2014
    つくったよ 8
  35. 簡単!笹の葉が無くても出来る「ちまき」
    簡単!笹の葉が無くても出来る「ちまき」 豚バラブロック、ニンジン、たけのこ、こんにゃく、干し椎茸、もち米、水①(干し椎茸の戻し用)、水②、だしの素、酒、みりん、しょうゆ(濃口)、オイスターソース、ごま油、水③ by @kkun0527
    つくったよ 2
  36. 簡単!酢鶏
    簡単!酢鶏 鶏ムネ肉、ピーマン、タマネギ、ニンジン、シイタケ、シメジ、サラダ油、ゴマ油、片栗粉、【調味料】、酢(米酢または黒酢)、ケチャップ、砂糖、醤油、鶏ガラスープの素、【鶏ムネ肉の下味用】、塩麹(または塩と酒を各大さじ1) by 珈琲の木♪
    つくったよ 56
  37. PICK UP ★ひき肉★揚げない麻婆なす
    ★ひき肉★揚げない麻婆なす 米なす(大)、豚ひき肉、小ねぎ、●みそ、●てんさい糖、みりん、●しょうゆ、水、●豆板醤、●塩こしょう、にんにく、ごま油 by ☆haruru☆
    つくったよ 87
  38. 柔らか!手間なし!お勧め!!豚レバーの下処理
    柔らか!手間なし!お勧め!!豚レバーの下処理 豚レバー、かぶるくらいの水多め by じゃむ♪
    つくったよ 7
  39. 酢鶏☆鶏もも肉の酢豚味★減塩・低カリウム志向
    酢鶏☆鶏もも肉の酢豚味★減塩・低カリウム志向 ニンジン、タマネギ、シイタケ、パプリカ、ピーマン、鶏肉(もも)、☆コーンスターチ(片栗粉)、☆小麦粉、米油、★コーンスターチ(片栗粉)、★グラニュー糖、★だしわりしょうゆ(醤油)、★トマトケチャップ、★米酢(穀物酢などでも)、★水 by si-ze2k
  40. 懐かしのあの給食レシピ!ぷりぷり中華炒め
    懐かしのあの給食レシピ!ぷりぷり中華炒め 鶏もも肉、にんじん、たけのこ、こんにゃく、干し椎茸、うずら卵(水煮)、お酢、片栗粉、干し椎茸の戻し汁、【鶏肉下味用】、醤油、酒、ごま油、【味付け用】、醤油、豆板醤、砂糖 by 怪獣くんのかぁちゃん
    つくったよ 1
  41. 改良版スタカレー++
    改良版スタカレー++ 豚ひき肉、韮、※おろしにんにく、※おろし生姜、サラダ油、★水、★鶏がらスープの素、☆甜麺醤、☆酒、☆砂糖、☆豆板醤、☆醤油、◎片栗粉、◎水、ご飯 by aoi++
    つくったよ 7
  42. 肉なし 麻婆茄子 ♪
    肉なし 麻婆茄子 ♪ ナス、ピーマン、人参、おろし生姜、おろしニンニク、☆水、☆しょうゆ、☆酒、☆砂糖、☆豆板醤、☆塩、☆片栗粉、サラダ油、ごま油 by ●まかろん●
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  43. PICK UP 鹹豆漿 シェントウジャン 台湾豆乳スープ
    鹹豆漿 シェントウジャン 台湾豆乳スープ 無調整豆乳、☆酢、☆胡麻油、☆醤油、青ねぎ、干し海老、油條 by liqueur
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  44. ジャガイモと青梗菜の中華風バター炒め
    ジャガイモと青梗菜の中華風バター炒め ジャガイモ、バター、玉ねぎ、ベーコン、青梗菜、●オイスターソース、●みりん、●塩コショウ、●ごま油 by すたーびんぐ
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  45. 「コリコリ」きくらげと「ふわふわ」卵炒め中華風。
    「コリコリ」きくらげと「ふわふわ」卵炒め中華風。 きくらげ、長ネギ、卵、●鶏ガラスープの素、●塩、胡椒、●醤油、●牛乳、油 by まめもにお
    つくったよ 73
  46. スープだけじゃないんです!タレで食べる皿ワンタン♪
    スープだけじゃないんです!タレで食べる皿ワンタン♪ 豚ひき肉、ワンタンの皮、●青ネギ、●生姜、●塩、●酒、●コショウ、○水、ごま油、◎醤油、◎酢、◎砂糖、◎ごま油、青ネギ、唐辛子 by ぽよっちぷーちゃん
    つくったよ 3
  47. カンタン酢で楽チン酢鳥♪
    カンタン酢で楽チン酢鳥♪ 鳥むね肉、たまねぎ、ピーマン、赤ピーマン(もしくはパプリカ)、★醤油、★酒、★生姜のすりおろし、☆ミツカンのカンタン酢、☆ケチャップ、片栗粉、サラダ油 by chi〜母さん
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