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切り干し大根とキムチの炒め煮 レシピ・作り方
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椿屋
切り干し大根を水で戻す時間を抜かせば10分で出来る簡単おかずです
材料(4人分)
切り干し大根
30g
豚こま肉
100g
キムチ
80g
◯出汁
200ml
◯醤油
小さじ1
ゴマ油
小さじ2
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作り方
1
切り干し大根を水で戻し、水気を絞る
2
豚こま肉を一口大に切る
3
フライパンにゴマ油をしき、中火で豚肉を炒める。
色が変わったら切り干し大根、キムチを入れて軽く混ぜる。
4
3に混ぜ合わせた◯を加えて煮汁が無くなるまで煮たら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
切り干し大根が安かったので
公開日:2024/11/01
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