濃い味がウマイ！ウスターソース＆八丁味噌の鶏唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切り、ボールに入れて、事前に混ぜ合わせたAを入れてよく揉み込み、30分ほど冷蔵庫で漬け込む。

2. 2

   キャベツは千切りにする。

3. 3

   １の鶏肉に片栗粉をまんべんなくまぶし、形を整える。

4. 4

   揚げ油を170℃に熱し、３の鶏肉を入れて６～７分ほど揚げる。中まで火が通ったら、油切りをする。

5. 5

   器に２のキャベツ、４の鶏の唐揚げを盛って完成。