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キムチ豆腐ニラにんじんの韓国風スープ レシピ・作り方

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スタミナ系スープ( ﾟAﾟ )

材料（1人分）

キムチ
大1
ニラ
3束
にんじん
1/5本
豆腐
1/3丁
●水
250ml
●ダシダ
大1
●にんにくチューブ
2cm
●コチュジャン
小1
●ごま油
小1
●白ごま
少々
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作り方

  1. 1
    キムチは粗めのみじん切りにする。にんじんは千切りにする。
  2. 2
    ニラは3cm幅に切る。
  3. 3
    鍋に●と➀をいれて、中火で約5 分加熱する。にんじんが柔らかくなるまで。
  4. 4
    ③に豆腐をスプーンで大きめにすくって加える。②も加える。さらに1分ほど煮たら器によそってできあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷たい飲み物を多く飲んでたので胃をあたためたくてスープで。

公開日：2024/07/12
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カテゴリ
キムチ韓国風スープ絹ごし豆腐にんじんにら

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