黒はんぺんと大葉のおつまみ天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉は縦に2等分にカットする。

2. 2

   黒はんぺんと大葉に天ぷら粉で打ち粉をし、黒はんぺんの上に大葉を乗せる。

3. 3

   水で溶いた天ぷら粉に２をくぐらせ、170℃に加熱した揚げ油で２～３分ほど揚げる。

4. 4

   器に３を盛り、ポン酢を添えて完成。