ピーマンの豚バラ肉巻きフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは千切りにする。耐熱皿にのせふんわりラップをし約4分加熱する。あら熱をとっておく。

2. 2

   豚バラ肉で①を巻いていく。これを3個作る。塩コショウをふっておく。

3. 3

   薄力粉→溶き卵→パン粉の順に②をつけていく。

4. 4

   フライパンにサラダ油をしき、約160度で揚げていく。こんがりきつね色になったらキッチンペーパーにあげ油分を落とす。

5. 5

   ④を半分に切って皿に盛り付けたら、中濃ソースをかけて完成です♪