厚揚げとキャベツの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは沸騰したお湯をかけて油抜きする。5mm程の薄切りにする。キャベツはざく切りにする。

2. 2

   ●は混ぜ合わせておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油をしき、①をいれキャベツがしんなりしたら、②を加えてよく炒め合わせる。

4. 4

   水溶き片栗粉を最後に③に加えてとろみがついたら皿に盛り付けて完成♪