日本酒にワインに、ヘルシー酒粕カッサータ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヨーグルトはあらかじめ水切りしておきます。酒粕はやわらかいタイプを使いますが、硬いものであれば日本酒または味醂で柔らかくしておいてください。

2. 2

   ドライマンゴーといちじくを粗みじん切りにします。すべての材料をボウルに入れ、しっかりと混ぜ合わせます。6～8等分にし、ラップでそれぞれ茶巾包みにします。

3. 3

   冷凍庫で１晩凍らせたら完成です。ラップをとり、盛り付けてどうぞ。