麺つゆで簡単♫茄子の揚げ浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすはガクをとり、縦半分に切ります。格子状に切り込みを入れて、食べやすく切ります。
   みょうがは、薄切りにします。しょうがはおろしておきます。

2. 2

   【A】の材料を鍋に入れて沸かしておきます。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて、ナスを皮から揚げ焼きにします。
   取り出して油をきります。

4. 4

   手順3に手順4を入れます。
   器に盛り付けて、みょうがとおろししょうがをトッピングしてできあがりです。