塩は控えめなので、カレーやシチューをかけて食べても美味しいです。 炊き上がったときに、豆乳の膜がはっていますが、混ぜてしまえば、気になりません。
ニンニクを炊くとほくほくして美味しいので、豆乳を加えてみました。すると、とてもまろやかな味になりました。
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