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豚キムチ鍋焼うどん レシピ・作り方

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寒い日はこれ( ﾟAﾟ )

材料（1人分）

冷凍さぬきうどん
1パック
豚バラ肉
3枚
長ネギ
1/5本
油揚げ
1/2枚
キムチ
30g
たまご
1個
ごま油
大1
にんにくチューブ
2cm
●水
250ml
●味噌
大1
●コチュジャン
大1
●鶏ガラスープの素
小1
●酒
小1
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作り方

  1. 1
    豚バラは食べやすい大きさに、長ねぎは斜め切り、油揚げは短冊切りにする。
  2. 2
    鍋にごま油をいれて、①、キムチ、にんにくチューブを炒め合わせる。
  3. 3
    ②に●を加えて煮たたせる。
  4. 4
    冷凍さぬきうどんはレンジで解凍あたためする。
  5. 5
    ③に④をいれてお好みの時間うどんを煮込んだら、真ん中にたまごを落として完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

キムチとうどんであったかいものを食べたくて!!

公開日：2021/12/22
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カテゴリ
鍋焼きうどん豚キムチ韓国鍋・キムチチゲ鍋

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