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きゅうりと炒り卵の水餃子 レシピ・作り方

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なかちクッキング
きゅうりと卵を包んだ水餃子です。
軽くぱくぱく食べれるヘルシーメニューです。

材料（２人分）

きゅうり
２本
卵
２個
塩
小さじ1/3
餃子の皮
20枚
◎醤油
大さじ２
◎酢
大さじ１
◎ごま油
大さじ１
◎豆板醤
少々
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作り方

  1. 1
    きゅうりは薄切りにし、塩をまぶしておきます。

    卵はフライパンで炒り卵を作ります。
  2. 2
    きゅうりの水気をしっかり絞り、餃子の皮で、きゅうりと炒り卵き包んでいきます。
  3. 3
    沸騰したお湯で２分茹でたら完成です。

    ◎の調味料を合わせたタレをつけてお召し上がりください。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きゅうりがたくさんあったので作りました。

公開日：2021/10/31
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カテゴリ
きゅうり水餃子炒り卵

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なかちクッキング 夫婦２人で食べる夕食を作っています。 家にある定番調味料で作れる料理をご紹介させて頂きます。 ご飯作りを負担に感じず、素朴だけど美味しい料理を作るのに、ご参考にしていただけたらと思います。

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