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丸ごとピーマン焼き浸し レシピ・作り方

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なかちクッキング
ピーマンを丸ごといただくメニューです。

調理も簡単!
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ピーマン
8個
●水
200cc
●醤油
大さじ2
●みりん
大さじ2
●かつお節
5g
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作り方

  1. 1
    ●をボールで合わせておきます。
  2. 2
    ピーマンは洗い、竹串で穴をあけておきます。
  3. 3
    フライパンでピーマンを焼き目がつくように焼きます。
  4. 4
    ピーマンに焼き目がついたら、①で合わせた調味料を加え、蓋をして5分中火で煮たら完成です。

きっかけ

ピーマンをたくさん食べれるメニューにしました。

公開日:2021/10/30

関連情報

カテゴリ
ピーマン簡単おつまみかつお節(鰹節)

このレシピを作ったユーザ

なかちクッキング 夫婦2人で食べる夕食を作っています。 家にある定番調味料で作れる料理をご紹介させて頂きます。 ご飯作りを負担に感じず、素朴だけど美味しい料理を作るのに、ご参考にしていただけたらと思います。

つくったよレポート( 1 件)

2023/10/04 12:04
赤ピーマンで作りました!
田吾作ちゃん
レポありがとうございます(⁠^⁠^⁠) 赤ピーマンも彩り良いですね♪

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