鶏がらスープレシピ・作り方

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お安い鶏がらで、自分で作った鶏がらスープ！
ただ、長ネギが切れており万能ねぎで。

材料（1L人分）

鶏がら: 300g

万能ねぎ: 4本

おろししょうが: 小さじ1

水: 1L

作り方

1

鶏がらを洗う。

シャトルシェフの鍋に材料全てを入れて火にかける。
2

沸騰してから5分煮たら、シャトルシェフの保温ケースに入れて2時間位放置。

ざるでごしたら出来上がり☆

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏がらがお安く売られていたので。

公開日：2021/05/11

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カテゴリ: 中華スープ・鶏ガラスープの素その他のスープ

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