鶏がらスープ レシピ・作り方
材料(1L人分)
- 鶏がら 300g
- 万能ねぎ 4本
- おろししょうが 小さじ1
- 水 1L
作り方
-
1
鶏がらを洗う。
シャトルシェフの鍋に材料全てを入れて火にかける。 -
2
沸騰してから5分煮たら、シャトルシェフの保温ケースに入れて2時間位放置。
ざるでごしたら出来上がり☆
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ただ、長ネギが切れており万能ねぎで。