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セロリの葉のさっと炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
料理研究家❁料理講師 みか
セロリの苦味が、酒のあてにぴったり♫
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
セロリの葉
70グラム
塩昆布
5グラム
ごま油
大さじ1
鰹だししょうゆ
大さじ1/2
白炒り胡麻
小さじ1/2
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作り方
1
セロリの葉を食べやすくざく切りにします。
2
フライパンに胡麻油をひき、セロリの葉を炒め、しんなりしたら、塩昆布を加えます。
3
鰹だししょうゆを回しかけす。器に盛り付けて、白炒り胡麻を振りかけます。できあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鰹だししょうゆがなければ、普通のしょうゆでも大丈夫です。
きっかけ
酒のあてメニュー開発中♫
公開日:2021/05/03
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セロリ
フライパンだけでおつまみ
このレシピを作ったユーザ
料理研究家❁料理講師 みか
お料理教室アシスタント、インストラクターをしていました。カフェメニューレシピ開発、調理を経験。 現在はウェイトレスをしながら、副業で料理教室開講準備中です。
https://ameblo.jp/mica-ryori/
つくったよレポート(
2
件)
2021/07/25 14:03
さっと簡単に炒めることができました セロリ独特の味が美味しいです レシピありがとうございました
くっくこ
美味しく作っていただき、ありがとうございます♫
2021/07/11 12:45
入り胡麻がなかったので、すり胡麻で 作ってみました。 塩味がちょうどよく、美味しく頂きま した。ご馳走さまでした。
みそのみ
美味しく作って頂きありがとうございます♫
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