あさつき酢味噌和えレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

ササッと作れて、ちょっとお洒落

材料（１人分）

あさつき: 一束

白味噌: 大さじ１

酢: 大さじ１

砂糖: 大さじ１

塩: ひとつまみ

作り方

1

あさつきは根を切り落とし、葉の部分と２分割する。
2

熱湯に塩をいれて１０秒ほど１を湯がく
3

２を冷水につけて水気をよく絞る
4

白味噌、砂糖、酢をよく混ぜ合わせ、３にかける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あさつきをたくさん頂いたので

公開日：2021/03/28

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関連情報

カテゴリ: 万能ねぎ

このレシピを作ったユーザ

bejitarian 野菜大好きで常においしい野菜の食べ方やレシピ考えてます。毎朝夫のロカボ弁当も作っているので、低糖質食材でおいしいものを作るのも得意です。みなさんのつくレポ楽しみにしています。

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