オニオングラタンスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 たまねぎを薄切りにする。
- 2 鍋に有塩バターをいれ火をつけ溶かし、①をゆっくりあめ色になるまで炒めていく。塩をいれることであめ色になるのが早くなる。
- 3 あめ色になったら水、コンソメ、ブラックペッパーをいれ中火で約10分煮る。
- 4 バケットにとろけるチーズをのせトースターでカリッと焼く。バゲットは1本も食べきれないのでカットして冷凍保存しています!!使う時にトースターで焼けばいつでもさくっと使えるので便利♪
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5
③を器に盛り④をのせパセリを散らしたら完成!!
バケットがない時は食パンを小さくカットしたものでも代用できるよ♪
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