手羽元の甘辛焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 手羽元 8本
- ●酒 大1
- ●砂糖 大2
- ●水 100cc
- ●醤油 50cc
- ●お酢 30cc
- 油 小1
- みりん 大2
作り方
-
1
フライパンに油をひき手羽元を炒める。
中火で裏返しながら5分ほど - 2 焼き色がついたら●をいれて沸騰したら弱火にして10分ほど煮込む
- 3 煮汁が半分ほどになってきたらみりんをまわしかけて中火で5分煮込んで照りが出てきたらok
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