材料（4人分）
- 鶏ひき肉
- 350g
- アスパラ
- 2本(細薄切り)
- 人参
- 1/4本(薄切りいちょう切り)
- 卵
- 1個
- カレー粉
- 小さじ1/2
- ターメリック
- 3ふり
- 塩
- 小さじ1/2弱
- ブラックペッパー
- 3回転
作り方
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- 1
- 材料全てを、食品OKのビニール袋に入れてしっかり混ぜ合わせる。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、①のたねを、スプーンなどですくい落とし、好きな形で焼き上げる。
・形作りをしても良いのかもしれませんが、手をつかいたくないため…笑
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- 3
- 焼き色がついてきたら、ひっくり返し、両面しっかり焼き上げたら出来上がり。
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