そうめんこんぶと大根の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- そうめんこんぶ 40g
- 大根 200g
- 人参 30g
- ちくわ 1本
- めんつゆ(4倍濃縮) 40cc
- 水 160cc
作り方
-
1
そうめんこんぶは水にさらして、塩抜きする。
大根、人参は皮をむき、食べやすく、早く味がしみるように、細切りにする。
大根はいちょう切り、人参は輪切りにしました。 - 2 ちくわは8等分の輪切りにしました。
-
3
大根、人参を下にして、材料全てを鍋などに入れる。
中弱火で汁気がなくなるまで煮る。
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