ふわふわニラ卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに卵・白だし・水を解き合わせておく。
   ニラは4センチの長さに切っておく。

2. 2

   フライパンに油をひき1を入れて半熟の炒り卵をつくる。
   強火で縁から混ぜなが30秒ほど〜
   
   皿に取り出しておく。

3. 3

   同じフライパンにニラを入れ中火で炒める。
   しんなりしてきたら2の卵を戻し入れて軽く混ぜ合わせる。