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栄養満点!納豆とおくら&あかもくのねばねば素麺 レシピ・作り方

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mama shark
スーパーフード、アカモクに栄養満点のねばねばシリーズで夏バテ予防に。

材料(2人分)

素麺
2束
二個
アカモク
大さじ2
納豆
1パック
おくら
3本
白ごま
大さじ2杯
刻み海苔
ふたつまみ
めんつゆ
50cc〜80cc
長芋
1/4本
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作り方

  1. 1
    素麺とおくらを一緒に3分茹でて、おくらは5ミリずつ切り、素麺は冷水で洗う。
  2. 2
    茹でてる間に長芋をよく洗い、皮のまますりおろす。
  3. 3
    素麺の上にアカモク、納豆、長芋、おくら、卵(卵黄のみ)を乗せる。
  4. 4
    刻み海苔と白ごまをまぶして、お好みの量のめんつゆをかけて頂きます。

きっかけ

ねばねば丼を作ってみたかったので。

公開日:2020/09/03

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カテゴリ
素麺・冷麦

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mama shark 子供が小さいので、簡単にパパッとできるもの。 庭の畑で採れた野菜レシピも色々載せてます^_^

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