ビッグサイズのチキンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胸肉は観音開きにして、麺棒などで叩き開いておく。

2. 2

   ポリ袋に●と胸肉を入れて冷蔵庫で3時間ほど休ませる。

3. 3

   ☆を混ぜ合わせてバッター液をつくっておく。

4. 4

   胸肉を3に浸し、パン粉をつける。
   180度の油で表4分、裏3分ほどあげる。