粒ウニで♪油そば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラーメンを袋に表示の時間通り茹でます。
   乾麺生麺どちらでもOKです。

2. 2

   茹で上がった麺を皿に入れ、添付のスープ半量、粒ウニ、ごま油をかけてよく混ぜます。

3. 3

   真ん中に卵黄を乗せ、青のりを散らして完成です。

4. 4

   ※ラーメンは何味でもOKですが、辛ラーメン等の辛いものはウニの風味が感じにくくなるので不向きです。