スパイシーツナ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まぐろは手巻き寿司用に短冊切りにする。

2. 2

   ボウルにコチュジャン、しょうゆ、ごま油、白ごまを入れて混ぜてタレを作る。

3. 3

   ②に①のまぐろを入れて和える。冷蔵庫に入れて１５分ほど漬ける。

4. 4

   今回は手巻き寿司用に短冊切りにしました。刺身用に薄く切って漬け込み、丼にしてもおいしいです。