材料（4人分）
- 豚ミンチ
- 150g
- 大葉
- 10枚
- 味噌
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 鍋を熱して、少し油を入れて、豚ミンチを炒める。
-
- 2
- 調味料を加えて、混ぜ合わせる。水っぽさがなくなるまで火にかける。
-
- 3
- 細かく刻んだ大葉をくわえて、混ぜ合わせれば出来上がり！
おいしくなるコツ
大葉が好きな人は、もっと入れても大丈夫。
きっかけ
何年か前に、お友達に教えてもらい家で作ったら家族にも評判がよかったので、よく作ってます。
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