シンプル！鳴門わかめと新玉のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳴門わかめを水につけて、もどす。
   その間に、鍋を火にかけ湯を沸かして顆粒だしを入れ、新玉ねぎを加える。

2. 2

   玉ねぎに火がとおったら、味噌をくわえる。沸騰させないように気をつける。

3. 3

   わかめを水からあげ、軽く絞り、硬い茎を切り取って、わかめの柔らかい部分を一口大に切る。

4. 4

   なべに、豆腐を加えて、最後にわかめを加える。沸騰手前で火を止めれば出来上がり。