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漬けておくだけ!簡単味付き卵 レシピ・作り方
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椿屋
ご飯のお供やラーメンの上に!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
卵
2個
○醤油
大さじ2
○みりん
大さじ2
○酒
大さじ2
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作り方
1
ゆで卵を2個作る。
白身が固まってさえいれば、お好みの固さで。
殻を向いて水気をとっておく。
2
フライパンに○の調味料を入れて強火にかける。
沸騰して10秒くらいで火を止めて粗熱をとる。
3
ジップロック(タッパ等でもOK)に2と1を入れて1〜二日漬けておくだけで完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
魚の漬けをやっている時にゆで卵でも美味しいかな?と思って
公開日:2020/05/20
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関連情報
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ゆで卵
味付け卵
このレシピを作ったユーザ
椿屋
つくったよレポート(
1
件)
2024/10/08 14:36
漬け込み中の写真でスミマセン。夕飯用に作りました。 このレシピ、めんつゆを切らしていても作れて良いですね❤
v(。・・。)るん♪0394
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