簡単！とんぺい焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは太め千切りにします。

2. 2

   フライパンで豚肉を焼き、塩こしょうして、お皿に取り出します。

3. 3

   同じフライパンでキャベツを炒め、塩こしょうしてしんなりするまで炒め、先に炒めた豚肉を戻し、炒め合わせます。

4. 4

   きれいにしたフライパンで、溶き卵を流し入れ、広げ焼きます。

5. 5

   卵が半熟程に焼き上がったら、豚肉キャベツを置き、オムライスの様に包みお皿にのせます。
   
   (上手くできそうになければ、炒めた豚肉キャベツをお皿に盛り、焼いた玉子をかぶせてもOKです)

6. 6

   お好み焼ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをトッピングしたら完成です。