じゃがいもの磯辺焼き レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
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おやつがわりにじゃがいもの磯辺焼きはいかがでしょうか⁇片栗粉を加えてお餅のようなもちもち食感でお腹も満たされますよ♪お子様と一緒に作ったりしても楽しいかも⁈
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもをレンジで温めて火を通します。火が通ったらほぐして片栗粉とみりん(牛乳がよかったけどなかったのでみりんを使いました)を加えこね混ぜる。丸く形を作る。
- 2 フライパンにサラダ油をしき、①を軽く焦げ目がつく程度焼く。焼いたら一度皿にあげておく。
- 3 フライパンに♡を入れ煮詰める。煮詰まったら②であげたじゃがいもを入れ煮絡め皿に盛り付ける。
- 4 お好みの大きさに切った焼き海苔を③にのせ磯辺焼き風にしたら完成です‼︎‼︎ベタベタしちゃうので箸で食べましょう‼︎
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